W dniach 20 – 24 czerwca 10 uczniów kształcących się w Technikum nr 3 w Zespole Szkól Ponadgimnazjalnych nr 3 w Malborku w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych uczestniczy w kursie” Manager gastronomii” realizowanym w ramach projektu „Programy motywacyjne dla uczniów pomorskich szkół zawodowych” realizowanego w ramach RPO WP na lata 2014–2020. Podczas szkolenia uczniowie zdobędą nową wiedzę oraz umiejętności związane z tym stanowiskiem.
Praca managera gastronomii bowiem ,wiąże się ze sporą odpowiedzialnością i szerokim zakresem obowiązków, które można podzielić na trzy obszary: zarządzanie zespołem, zarządzanie restauracją i reprezentowanie jej na zewnątrz.
