Lato zachęca do wypoczynku na świeżym powietrzu, jednak wysoka temperatura i silne promieniowanie słoneczne wymagają zachowania ostrożności. Jak podkreśla Marzena Dering, rzecznik prasowy Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Malborku, słońce może mieć zarówno pozytywny, jak i negatywny wpływ na nasze zdrowie.
Odpowiednia dawka promieni słonecznych jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Słońce ma wpływ nie tylko na poprawę naszego nastroju i samopoczucia, ale również na syntezę witaminy D – przypomina Marzena Dering.
Jednocześnie nadmierna ekspozycja na promieniowanie UV może prowadzić do poparzeń skóry, przyspieszonego starzenia się skóry, a nawet zwiększać ryzyko zmian nowotworowych. Dlatego specjaliści zalecają stosowanie kremów z filtrem SPF, noszenie nakrycia głowy i okularów przeciwsłonecznych oraz unikanie przebywania na słońcu w najgorętszej części dnia.
Musimy pamiętać o tym, aby unikać ekspozycji na słońce w godzinach pomiędzy 10:00 a 16:00, ponieważ w tym czasie promieniowanie UV jest najsilniejsze – podkreśla rzecznik sanepidu.
Podczas upałów szczególnie ważne jest także odpowiednie nawodnienie organizmu.
Wypijajmy minimum od 1,5 do 2 litrów wody dziennie. Jeżeli intensywnie się pocimy lub pijemy kawę, zwiększmy ilość spożywanych płynów – radzi Marzena Dering.
Sanepid zwraca również uwagę na bezpieczeństwo żywności. Wysokie temperatury sprzyjają szybkiemu namnażaniu się bakterii, dlatego jedzenie nie powinno długo pozostawać poza lodówką.
Nie zostawiamy jedzenia w temperaturze pokojowej dłużej niż dwie godziny, a latem maksymalnie godzinę – przypomina przedstawicielka Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej.
Podczas grillów, pikników i wyjazdów warto przechowywać żywność w cieniu lub lodówkach turystycznych, oddzielać surowe mięso od gotowych potraw oraz szybko spożywać sałatki zawierające majonez. Eksperci przypominają także, by nie ryzykować spożywania produktów o podejrzanym zapachu czy wyglądzie.
Najważniejsza zasada na lato? Jak podsumowuje sanepid, lepiej wyrzucić produkt budzący wątpliwości niż narazić się na zatrucie pokarmowe. Dzięki przestrzeganiu kilku prostych zasad wakacyjny wypoczynek może być nie tylko przyjemny, ale przede wszystkim bezpieczny.