„Najlepsza gęsina na św. Marcina” to inicjatywa, która – jak zapowiadają organizatorzy – ma stać się coroczną tradycją obchodów dnia św. Marcina w Malborku. Festiwal ma promować nie tylko polskie zwyczaje i kuchnię regionalną, ale również wspólne spędzanie czasu w atmosferze ciepła i gościnności.
Podczas wydarzenia uczestnicy będą mogli obserwować gotowanie na żywo, spróbować różnych dań z gęsiny, posłuchać prelekcji o kuchni i zdrowym odżywianiu oraz wziąć udział w konkursie kulinarnym. Zadaniem uczestników będzie przygotowanie potrawy z wykorzystaniem gęsiny – symbolu dnia św. Marcina. To okazja, by wykazać się kreatywnością, a jednocześnie odkryć, jak wszechstronnym i smacznym mięsem jest gęsina.
Organizatorzy wydarzenia – starosta malborski Piotr Szwedowski oraz Karolina Wiejak, współorganizatorka eventu – podkreślają, że ma być on nie tylko świętem kuchni, ale też sposobem na kultywowanie dawnych zwyczajów. Chcą, aby spotkania przy gęsinie stały się nową, lokalną tradycją i powracały co roku w listopadzie.
Zapraszamy do wysłuchania rozmowy z organizatorami wydarzenia – starostą malborskim Piotrem Szwedowskim i Karoliną Wiejak, którzy opowiedzieli o legendzie św. Marcina i gęsiach, które z nią nierozerwalnie się wiążą. Organizatorzy przedstawili także szczegółowy harmonogram wydarzenia i zachęcili słuchaczy do wspólnego świętowania oraz udziału w konkursie kulinarnym.
Zgłoszenia konkursowe można wysyłać w prywatnej wiadomości do Karoliny Wiejak przez Messenger lub na mail [email protected]
